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合理飲食保障考生健康

2017年01月03日 日常養生 暫無評論 閱讀 17 ℃ 次

養生導讀:高考臨近,對於考生來說,每日不但要攝入足夠全面的新陳代謝所需的營養元素,而且還要有針對性地多吃些緩解緊張情緒和心理壓力的食物。

科學合理的飲食可以保證考生的生理健康,為考生超強度的腦力勞動提供足夠的物質與營養基礎。這是考生減輕心理壓力的生理保證。

1、紅茶

紅茶有降低機體應激激素分泌水平的功效,每天飲用紅茶,有利於舒緩神經。

紅茶

2、香蕉

香蕉中含有一種物質,能使人的心情變得愉快舒暢。香蕉中富含的鉀能保持人體電解質平衡及酸鹼代謝平衡,使神經肌肉興奮性維持常態,協調心肌收縮與舒張功能,使血壓處於正常狀態。迎考學生常吃香蕉,可緩解緊張情緒,穩定心態

3、小米粥

小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質,各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等,許多營養學家將B族維生素視為減壓劑,它可調節內分泌,平衡情緒,鬆弛神經。

4、牛奶

鈣是天然的神經系統穩定劑。人在受到某種壓力時,通過小便排出體外的鈣就會增加。因此,備戰考生要注意選擇含鈣高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物,有安定情緒的效果。

5、番茄和柑橘

考前多吃富含維生素C的食品,具有平衡心理壓力的效果。因為人在承受較大心理壓力時,身體會消耗比平時多8倍左右的維生素C,維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果,其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。

番茄

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔能提高記憶力。胡蘿蔔能加快大腦的新陳代謝,有助於記憶。香蕉含有血清素,它對人的大腦產生成功的意識是不可缺少的。檸檬能使人精力充沛,提高接受能力。少食、多餐,也有助於減輕高考(微博)考生的緊張與疲勞。經常咀嚼諸如花生、腰果等食品,對恢復體能、減輕疲勞有一定幫助。而過硬、過於油膩的食物,對考生來說不是理想的食品,因為精神緊張必然影響腸胃的消化功能,這些食品會增加腸胃的負擔,反過來加劇考生精神緊張的程度。

7、含維生素C的食物

多吃含維生素C的食物可以減輕心理壓力。當人承受巨大心理壓力時,身體會大量消耗維生素C,所以考生應大量攝取諸如草莓、洋蔥、菜花、菠菜等富含維生素C的食品。

要注意平衡飲食,做到粗細搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配、菜的顏色搭配。不要大魚大肉,要以素菜為主,葷菜方面,要注意蛋白質的攝入,多吃魚、瘦肉和雞鴨。不喜歡吃肉的學生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆製品,同樣可以補充蛋白質。要注意烹調方法多樣化,力求做到色、香、味、形俱佳。

維生素C的食物

多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,為保持頭腦清醒,可適當進食富含卵磷脂類的食品,如動物腦、蛋黃、豆製品、魚肝油等。

考試當天早飯要吃稍干一點,鹹一點,考試時不會因憋尿而分散精力。

標籤:【合理】【飲食】【保障】【考生】【健康】


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