六款豬蹄湯滋潤又美容
養生導讀：對於愛美的女性來說，豬蹄是不可少的美容佳品，煮湯喝可以補充膠原蛋白，讓皮膚富有光澤。今天小編為您介紹六種豬蹄湯的做法，簡單又營養，愛美的女性不妨天天換著喝哦！
豬蹄含豐富的膠原蛋白，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。因此，怕胖的女士們不要對它一律搖頭，適量食用對身體大有裨益呢。對於愛美的女孩子來說可以天天喝，有助於保持更好的體型，補充膠原蛋白，讓皮膚非常有彈性和光澤有助於防止衰老。
第一款：山藥豬蹄湯
材料：山藥、豬蹄、紅棗、米酒。
做法：
1、將紅棗洗淨待用、豬蹄肉洗淨切塊、山藥削皮切段。
2、將豬蹄用熱水灼去腥味跟多餘油脂後，取出再以冷水洗淨去油。
3、在鍋裡倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘後轉小火燉2-3小時即可。
山藥豬蹄湯
功效：山藥原名薯蕷，能補脾氣而益胃陰，而補肺益腎只能作為輔助之品。它的黏質液內含有女性荷爾蒙的基本物質，有促進荷爾蒙合成的作用，幫助女性對抗荷爾蒙減少，產生的肌膚老化現象，讓皮膚光滑有彈性。豬蹄中含有大量的膠原蛋白，可以幫助促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾癟起皺，使你的皮膚圓潤飽滿、光滑富有彈動噢！
第二款：滋潤蜜瓜豬蹄湯
材料：蜜瓜一個（約兩斤）、瘦豬蹄半斤、南杏五錢、北杏四錢、蜜棗六粒。
做法：
1、選購半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗乾淨，切塊。
2、瘦豬蹄用清水洗乾淨，飛水；南、北杏去衣，用清水洗乾淨；蜜棗用清水洗乾淨。
3、用瓦煲加入適量清水，先將南北杏和蜜棗用猛火煲至水滾，然後把豬蹄和蜜瓜放入煲內改用中火煲三小時，加上鹽調味，即可飲用。
功效：蜜瓜滋潤養顏，南北杏有潤肺止咳的作用而且能平喘的功效，豬蹄則滋補有益，加上有潤燥補虛的蜜棗，煲出來的湯水可清補肺氣、化痰止咳、降氣平喘、滋補養顏的食療作用。
第三款：黃豆豬蹄湯
材料：豬手500克、黃豆100克、黨參15克、黃芪15克、大棗10枚、通草20克、生薑片、鹽適量。
做法：
1、將豬手洗淨，剁成塊；黨參、黃芪、黃豆、大棗、生薑洗淨；通草洗淨用紗布包好。
2、鍋內加水，放入豬手用大火燒開1-2分鐘後去掉血水。
3、重新往鍋內加水適量，黃豆、藥包、生薑一起燉至5分熟，再放大棗，黨參，用文火煮小時，揀去藥包，加鹽調味即成。
黃豆豬蹄湯
功效：此豐胸湯益氣養血通絡，適用於氣血虛弱所致乳房乾癟鬆弛之女性。
第四款：花生豬蹄湯
材料：豬蹄1只、花生仁（鮮）、蔥、姜、料酒、鹽適量。
做法：
1、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，斬塊。鍋置火上加入適量水，放入蔥姜、料酒，將豬蹄放入鍋中煮3-5分鐘撈出。
2、放入清水中去除血沫、浮油，沖洗乾淨後待用。砂鍋中的水燒至微沸，放入豬蹄、蔥姜煮滾。
3、改至小火，蓋上蓋子慢煲2小時至豬蹄熟爛，揀出蔥姜。加入花生仁、適量鹽調味，繼續煲半小時即可。
功效：炎炎夏季，對於愛美的女孩子來說，美白很重要，然而曬後的修復更重要。花生的香糯、豬腳的柔滑，一對絕妙的組合，使你從內而外的曬後修復工作變得更完美！
第五款：冬筍豬蹄湯
材料：豬前蹄膀1只，冬筍一個，雞腿菇、玉米、黃豆適量，生薑、鹽、胡椒粉、香蔥。
做法：
1、蹄膀洗淨，冬筍剝去筍衣，放入鍋中焯水。撈出蹄膀和冬筍沖洗乾淨，用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛，冬筍切片。
2、將蹄膀、冬筍片、黃豆、薑片放入煲中，加足量清水大火燒開，撇去浮沫，加蓋轉小火燉4小時。
3、吃的時候放入鮮嫩的雞腿菇和玉米煮5分鐘，最後加鹽、胡椒粉、香蔥末調味即可。
冬筍豬蹄湯
功效：豬蹄配上鮮嫩的冬筍，經過長時間的燉煮，湯色微黃清香，豬蹄軟糯酥爛，入口即化。輕輕啜一口湯，一種久違的香味瀰散於唇齒之間。如果再加上金華火腿，湯的味道更香濃。如果家中有新鮮的雞腿菇和玉米，吃的時候可在湯中汆燙稍許，菌的鮮美和玉米的甜香溶於湯中，錦上添花。
第六款：蓮藕豬腳湯
材料：豬腳、豬骨、蓮藕。
做法：
1、豬腳和豬骨斬件，放進鍋中，加料酒去腥，焯熱水後撈出。
2、蓮藕削皮，切成滾刀塊，生薑切片。
3、全部材料放進湯鍋裡，加入10碗清水，大火煮開後繼續煮10分鐘，轉小火煲2個小時即可。最後放鹽調味。
功效：“新采嫩藕勝太醫”說的是生藕可以消瘀、止血、止煩渴、祛燥熱。產婦飲食須忌生冷，唯獨不忌藕。熟藕性質變溫，更加容易消化吸收，就有了養胃滋陰、健脾益氣的功效，而化痰益肺的作用仍在。另外藕含鐵較高，對於缺鐵性貧血引起的面色蒼白有滋補作用。
上面介紹了六種豬蹄湯的做法，到底哪一款最合適你呢？多喝豬蹄湯，使你的皮膚圓潤飽滿、光滑富有彈動噢！
標籤：【豬蹄】
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