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紅豆甘薯糖水
現代人的脾胃都被精糧寵壞了，但不要忘記，幾千年來，五穀雜糧才是人們的生存基礎，炎熱的夏天來碗冰鎮紅豆甘薯糖水，能解渴，也滿足你脾胃的要求
食材：紅豆、黃心蕃薯、紅赤糖
做法：紅豆洗淨，用水泡三個小時。
黃心蕃薯去皮洗淨切成大小適中的塊。
煮鍋中加入紅豆和水，大火燒開後轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的蕃薯塊，繼續煮二十分鐘。煮至紅豆蕃薯都軟爛了，也是另一種沙沙的口感。
加入紅赤糖調味。最後進入冰箱冷凍。
美味叮嚀：
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。
煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。
可以選擇薯類、也可以選用芋頭來煮紅豆芋泥糖水。
紅豆有利尿效果，可用於治療水腫，但不要在睡前2個小時內吃紅豆，免得夜間辛苦哦。
也可以用冰糖，如果冬天選用紅糖會更滋補，冬天就要暖呼呼的喝啦。
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2017年03月20日最後更新
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