瑪咖的功效及吃法
養生導讀：瑪咖又稱安第斯人參。是秘魯人不可缺少的食物材料。據記載瑪咖已於2000年前在自然環境惡劣的安第斯高原開始種植的，瑪咖傳到秘魯後，經歷印加帝國，作為最有價值的食物材料精心種植，流傳至今。
瑪咖得到人們的普遍重視是在90年代初，研究者在尋找“偉哥”替代品時發現了這種植物，它在提高性功能上的功效顯著，使瑪咖一舉成為國際保健食品和藥品中的一顆新星。
其實瑪咖在南美的食用歷史已經有5800多年，傳統上用於強壯身體，提高生育力，改善性功能，抗抑鬱，抗貧血等。
從20世紀60年代初期到80年代，關於瑪咖植物學和藥用價值的研究逐步系統化，瑪咖的一些傳統作用得到德國和北美植物學研究者的科學驗證，尤其是80年代以後，聯合國糧農組織(FAO)建議世界各國推廣對瑪咖的種植，瑪咖的化學成分鑒定、活性成分分離及其藥理作用等得到了進一步的探討，其中瑪咖提高生育力、改善性功能、抗癌、抗白血病、治療更年期綜合症等作用成為當前的研究熱點並且得到了普遍的驗證，使之成為發達國家和地區比如美國、日本、新加坡、加拿大、香港、澳門、中國台灣等最受歡迎的日常保健食品。
瑪咖的功效：
1、抗疲勞瑪咖對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，增強精力、體力，改善貧血症狀。
2、增加精子質量天然草本植物中的營養物質能夠有效提高精子數量和活躍能力，使男人射精強勁有力，射程更遠。強勁提高男人性能力，使陰莖更壯碩更滾燙，延長激情性愛時間，鬼頭變大更飽滿。
3、補充體力瑪咖可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，更是極少數通過藥物檢驗的合格的快速體力增強劑。
4、提高睡眠現代人90%以上都在承受壓力，瑪咖能有效的改善因壓力造成的憂慮症及神經衰弱等。在秘魯當地瑪咖被當做舒緩壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢的佳品。
5、活躍生育促進精子與卵子的的增加與活力，幫助受孕，刺激生殖器官，活化性能力。6.增強記憶使頭腦清新靈活，提高工作效率，學生學習進步，中老年記憶能力保持，使頭腦清醒，思路清晰。
瑪咖的吃法：
1、泡酒。據說是最好的一種辦法，是長期食用，保健的一種好方法。
2、煲湯。如果症狀嚴重，可以採用此方法，吃的多一點。
3、泡茶。切成片，泡水當茶喝，跟西洋參類似的吃法。
4、瑪咖製品。不怎麼推薦，因為畢竟含量有限，還是原果，乾果的含量多。
5、新鮮瑪咖炸成汁。不過受瑪咖鮮果提供的時間段的限制，部分人能享受到。
瑪咖（瑪卡）就是一種保健食品，就是食物，所以沒有什麼限制，國內外的研究也表明，沒有任何的毒副作用，所以可以放心食用，可以採用任何一種自己喜歡的方式食用，只要不要浪費就好了。
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