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粽子吃多了會怎樣

2017年10月07日 日常養生 暫無評論 閱讀 3 ℃ 次

養生之道網導讀:粽子吃多了會怎樣?粽子是端午節必不可少的美食,很多地方都有端午吃粽子的習俗。由於粽子平時比較少吃,有些人在過節期間就猛吃,造成不適。那麼,粽子吃多了會怎樣呢?端午吃粽子要注意什麼?一起來看看。

一、粽子吃多了會怎樣?

粽子由粽葉包裹糯米蒸制而成。從餡料看,北方有包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。

粽子是一種用糯米製成的高熱量食物,因為它主要是由糯米製成,所以粘性大,老人和兒童如果吃太多,那麼很容易引起消化不良。

如果有胃的朋友也不要多吃,最好不吃。因為你的腸胃本來就不好,再加上糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使情加重。

粽子吃多了會怎樣

二、如何健康吃粽子?

1、搭配熱茶

一杯清香的熱茶能解暑、消食,同時會解除粽子的油膩。熱茶的種類不限,但一定要是熱茶,因為冷的東西會讓糯米變得更加的不易消化,最後產生腹脹的感覺。

2、 搭配山楂、陳皮

山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方,因此它們對於去除吃粽子後的油膩感和積漲感有很好的作用。同時,山楂還有絕佳的消脂效果。

3、搭配白蘿蔔

蘿蔔健胃、消食又通氣,是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人群來說,吃粽子的時候,搭配上涼爽的白蘿蔔,可以起到通氣、去積食的作用。另外,大家還可以嘗試一些和蘿蔔有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋蔥等等,這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的粽子。

此外,大家也要避免空腹吃粽子。有些人把粽子當早餐或者夜宵吃,這樣糯米會在胃裡停留很長的時間,刺激胃酸分泌,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。還有些人喜歡把粽子放在冰箱裡一段時間再吃,這樣的粽子又硬又冷,對有胃的人來說無疑是雪上加霜,所以最好取出來後,充分加熱變軟後再吃。

三、有四種人不宜多吃粽子:

1心血管病患者。肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多,屬油膩食品,患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞

2、老人和兒童。粽子黏性大,老人和兒童如果吃得多了,極易造成消化不良,以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

3、胃腸道病患者。糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。

4、糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖攪拌,如果不加節制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒症狀。

粽子雖然美味,但也要適量哦。

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