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板藍根泡麵消炎祛火?混搭須謹慎

2019年01月08日 白領養生 暫無評論 閱讀 1 ℃ 次

 

 
板藍根泡麵消炎祛火?混搭須謹慎

 

日前,網友“宋外賣的Aqua”發佈的微博引來眾人圍觀,因為微博的附圖居然是用板藍根沖劑泡的方便麵。圖片中,黑色的湯麵上漂著人們熟悉的方便麵。這種新式烹飪方法,讓人不禁對它的味道產生各種幻想。這樣的“藥膳”真能像網上所說的有消炎祛火的功效?吃了後,對人體有什麼影響?

板藍根泡麵引來眾網友圍觀

12月4日,網友“宋外賣的Aqua”發微博寫道:“剛發現有兩包板藍根。我用它泡了方便麵。”雖然僅寥寥一句話,但有圖有真相。黑乎乎的板藍根水泡著方便面的圖片,頓時引來眾多網友的圍觀。

用這樣的方法泡的方便面好不好吃暫且不論,單是這創意就足以引人眼球。短短一天時間,該微博便擁有25000餘次的轉發量和7000多條評論。

有網友問博主有沒有中毒,有人好奇是什麼味道,還有人盛讚此“藥膳”,認為“最起碼比‘地溝油’好吧”。網友“@反反覆覆什麼的最煩躁了”更是把注意力集中在博主是行動派上,留言表示:“能有這種想法就已經很奇葩了。更不用說付諸行動……” 有網友說這是祛火消炎的好東西,冬日必備;也有網友擔心吃了後會不會有不良反應,不可取。

藥有藥性與食品泡吃不妥

板藍根是一種再平常不過的沖劑,其消炎解毒的功效,很多人都知道。但是,板藍根與方便面泡著吃,真的能起到消炎祛火的功能嗎?會不會有毒?記者就此聯繫了南寧市維威製藥有限公司。該公司生產的藥品中就有復方板藍根沖劑。

對於網友“宋外賣的Aqua”的吃法,該公司質監部副部長李遠標認為,板藍根是一種藥品,而每種藥品都有各自的用法和用量。板藍根的用量是一次1袋,一天3 次。經過這麼多年的生產,他們沒聽到有患者反饋稱根據說明服用復方板藍根沖劑時出現不妥。但是,用板藍根泡方便麵這種做法,他們從沒試驗過,也不知道方便面在生產過程中有什麼元素,與板藍根一起泡吃會不會產生什麼不良反應。

有網友覺得吃方便麵容易上火,而板藍根是消炎解毒的,兩者合在一起就能消炎祛火。李遠標覺得,這只是網友“一廂情願”的想法。他提醒,雖然憑多年的工作經驗來講,復方板藍根沖劑根據說明來吃沒有出現過副作用,但是,藥就是藥,食品就是食品,最好還是分開吃較好。

廣西藥用植物園工作科技人員韋瑋是畢業於廣西中醫藥大學的研究生。他表示,網友“宋外賣的Aqua”用板藍根泡麵的做法從理論上說是可以的,因為板藍根是清熱解毒藥,為寒涼之品。而方便麵,特別是裡面的調料,多有辛辣物品,按中醫來看屬熱物。兩者屬於相反配伍,這樣一來是否會產生其他不良反應,值得注意。建議市民不要輕易嘗試。

小知識

板藍根(常用別名:靛青根、藍靛根、大青根)是一種中藥材。中國各地均產。板藍根分為北板藍根和南板藍根。北板藍根來源為十字花科植物菘藍和草大青的根;南板藍根為爵床科植物馬藍的根莖及根。具有清熱解毒、涼血消腫、利咽之功效。

標籤:【板藍根】【泡麵】、【消炎】、【祛火】、【混搭】


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