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鹿尾的功效與作用_鹿尾的藥用價值

2018年04月12日中草藥暫無評論閱讀 51 ℃ 次

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鹿尾簡介

鹿尾，為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的尾巴。形狀粗短，略呈圓柱形，先端鈍圓，基部稍寬，割斷面不規則。帶毛者長約15cm，外有棕黃色毛，並帶有一部分白毛；不帶毛者較短，外面紫紅色至紫黑色，平滑有光澤，常帶有少數皺溝。質堅硬，氣微腥。

鹿尾圖片

鹿尾的功效與作用

補腎陽；益精氣。主腎虛遺精；腰脊疼痛；頭昏耳鳴。用於腰脊疼痛不能屈伸，頭昏，耳鳴，滑精。

1、《青海藥材》：為滋補藥。治腰痛，陽痿。

2、《四川中藥志》：暖腰膝，益腎精，治腰脊疼痛不能屈伸，腎虛遺精及頭昏耳鳴。

【藥名】鹿尾

【來源】為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的尾巴。

【采收加工】將鹿尾由尾椎骨處割下。掛起陰乾；或將帶毛鹿尾，入水中浸潤後，除去根部殘肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，掛通風處陰乾。

【性味歸經】溫；甘、鹹；歸肝、腎經

【功能主治】暖腰膝，益腎精。用於治腰痛，陽痿，遺精，頭昏耳鳴。

【用法用量】內服：煎湯，6～15g；或入丸、散；或煮食，或煎膏。

【禁忌】素體陽盛者慎服。

鹿尾的臨床應用

1、治房黃，眼赤身黃，體虛無力，夜多夢洩，神思不安，腰腳酸痛：鹿茸、熟干地黃、黃芪、山茱萸、五味子、牡蠣各30克。上為散，以溫酒調下6克。方中鹿茸配伍熟地治腎陽不足。（《太平聖惠方》鹿茸散）

2、治腎陽虛損，精血不足證；面色黧黑，足冷足腫，耳鳴耳聾，肢體形瘦，足膝軟弱，小便不利，腰脊疼痛：附子、五味子、山茱萸、山藥、牡丹皮、熟地黃各9克，鹿茸3克，肉桂3克，白茯苓、澤瀉各6克。上為細末，煉蜜為丸，每次服9克，鹽湯服下。方中鹿茸為溫腎壯陽、填精益髓之用。十補丸（《嚴氏濟生方》十補丸）

鹿尾的食用方法

1、人參清湯鹿尾

材料：加工鹿尾200克，人參3克，清湯1000克，精鹽3克，料酒5克，味精適量。

做法：

（1）人參切成精緻薄片，用白酒浸泡法提取人參酒液，泡後人參留用。將鹿尾去骨，切成0.6厘米厚的金錢片。

（2）湯勺加入清湯、料酒、精鹽和味精，再放入鹿尾片及人參酒液，湯燒開後撇去浮沫，倒入大湯碗中，把泡後人參片置湯上即成。

功效：適宜於腎虛腰痛、陽痿遺精、頭昏耳鳴、倦怠乏力等症。因性屬熱，一般宜冬季服用。

2、御府鹿尾

材料：加工鹿尾500克，腐竹60克，炸豆腐泡150克，干貝30克，水發口蘑30克，水發海米9克，淨冬筍60克，清湯2000克，熟火腿30克，菠菜心10棵，蔥薑油30克，雞油15克，精鹽5克，味精6克。

做法：

（1）將鹿尾去骨切成金錢片，干貝去筋洗淨，腐竹用溫水泡軟洗淨，切成寸段。冬筍用刀拍打、掰成塊，在開水中燙一下撈出。火腿切成3厘米長、1厘米寬、0.6厘米厚的條，菠菜心洗淨。

（2）鍋中放入蔥姜，油燒熱烹入料酒，放入清湯、干貝、海米，炸豆腐泡、冬筍塊、香菇、火腿條和口蘑，再加入精鹽和味精，把鹿尾片放入湯內。

（3）湯燒開撇去浮沫，將湯和各料倒入砂鍋內，用小火約燉30分鐘，然後放入菠菜心，開鍋淋入雞油即成。

功效：補腎壯陽，暖腰膝。適宜於腰痛、陽痿、早洩等腎陽虛症。健康人食用，有較好的滋補強壯作用。

服用鹿尾注意事項

1、保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動，放鬆心情。

4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。

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